豊橋市にあるお亀堂さんにて可愛く美しい和菓子作りを撮影させていただきました。 ひよこにカエル、アジサイ、花火など次々と季節を小さな和菓子に吹き込む日本の職人技。 今回特別に今まで製作した過去の作品も撮影させていただきました。 食べても美味しく、見ても楽しい作品ばかりで和菓子の奥深さを感じました。 また、お亀堂さんの人気商品である有楽さんとのコラボ商品である「ブラックサンダーあんまき」も今回撮影させていただきました。 こちらの店舗ではお隣の素敵な古民家(ご実家)カフェにて和菓子をいただくことも可能です。
〒441-8044 愛知県豊橋市南小池町165
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